Resep Kue Keju Pedas


Kue Keju Pedas
Bahan :
100 g    mentega tawar
1 butir    (70 g) telur ayam
175 g    tepung terigu, ayak
2 sdt    cabai bubuk
100 g    keju Edam, parut
1    kuning telur ayam, kocok, untuk olesan

Taburan:

50 g    keju cheddar parut






CARA MEMBUAT:

- Kocok mentega dan telur hingga lembut.
- Masukkan keju, cabai bubuk dan keju Edam parut, aduk rata. Tambahkan campuran terigu, aduk rata.
- Gilas adonan setebal 3/4 cm. Cetak bentuk bundar 3 cm bergerigi, olesi permukaan kue dengan kuning telur hingga rata. Taburi keju cheddar parut.
- Taruh di atas loyang bersemir margarin, panggang dalam oven panas bersuhu 140°C selama 35 menit hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan.
- Angkat, dinginkan. Simpan dalam wadah bertutup rapat.

Untuk 400 g 

0 komentar:

Posting Komentar

Beri komentar kalian Gan, demi kemajuan "Aneka Kuliner".