Marning, Camilan Orang Hulu Sungai

Apakah anda pernah mendengar kata "Marning" ?
Bukan morning ya sahabat Kuliner Banua , dan bagaimana Resep Pembuatan Marning ?

Khusus di daerah banua, biasanya hanya sedikit orang yang kenal dengan camilan yang satu ini, Marning.
Marning dapat dijumpai dan dapat diperoleh dipasar tungging yang ada di daerah Hulu Sungai, untuk daerah Banjarmasin tidak ada. Marning belum begitu famous di Banua, jadi saya ingin memperkenalkannya.. hehee

Marning ?
Adalah salah satu makanan kecil / camilan yang terbuat dari singkong.

Bagaimana cara pembuatan Marning ?
Berikut saya akan ngasih Resep Pembuatan Marning : Caranya simple sekali , singkong diiris kecil - kecil sehingga berbentuk seperti lidi , dengan panjang skitar 3 -4 cm. Kemudian cuci bersih untuk direbus dengan air sirih, sehingga terlihat agak rapuh.  Setelah itu angkat dan tiriskan sampai kering, kalo bisa neh dijamur dibawah terik matahari sebelum dilakukan penggorengan, atau bisa juga dimasukkan ke oven. Kalau sudah dijemur, marning siap untuk digoreng. Sehabis digoreng, baru deh dikasih bumbu, bisa manis atau pedas, sesuai dengan selera.

Bagaimana Resep Pembuatan Marning yg saya kasih ini? Mudah kan ?
Untuk harga marning ini sendiri sangatlah terjangkau, hanya dengan 10rb. Kita sudah bisa menikmati marning sebanyak satu plastik kecil yg warna hitam. Dijamin rasanya marning ngga kalah sama camilan yang lain.

3 komentar:

  1. Mantap tata bahasa nya antara mau indo tapi masih daerah

    BalasHapus
  2. Mantap tata bahasa nya antara mau indo tapi masih daerah

    BalasHapus
  3. Mbak mau nanya kalau 1 kilogram singkong itu biasanya jadi berapa gram marning ya

    BalasHapus

Beri komentar kalian Gan, demi kemajuan "Aneka Kuliner".