Kuliner Kids Jaman Now - Ayam Pok Pok

Hallo sobat Kuliner Banua,
Udah pada kenal belum dengan cemilan yang satu ini? Namanya, Ayam Pok-Pok, sepintas sih mungkin dibenak yang belum pernah nyoba bakal digandengin sama nasi. Ternyata cuman dijadikan cemilan yang bergizi dan yummy.

Kali ini, kita akan ngasih tau nih resep cara pembuatan ayam pok-pok, berikut ulasannya;


Bahan:
- 200 gram Daging Ayam Fillet, potong dadu kecil
- Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng

Bahan Perendam (Aduk Rata):
- 2 siung Bawang Putih, haluskan
- 1 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Merica Hitam Bubuk
- 25 ml Susu Cair
- 2 buah Cabe, haluskan

Bahan Pelapis (Aduk Rata):
- 25 gram Tepung Panir Halus
- 150 gram Tepung Terigu
- 25 gram Tepung Beras
- 15 gram Tepung Sagu
- 1/2 sendok teh Baking Powder
- 1 sendok teh Garam
- 1/4 sendok teh Merica Bubuk
- 2 siung Bawang Putih, haluskan

Cara Membuat:
1. Rendam ayam fillet dalam bahan perendam. Diamkan selama 30 enit di dalam lemari es.
2. Masukkan ayam satu persatu ke dalam bahan pelapis sambil dicubit-cubit hingga keriting.
3. Panaskan minyak goreng, goreng ayam di atas api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
4. Sajikan.

0 komentar:

Posting Komentar

Beri komentar kalian Gan, demi kemajuan "Aneka Kuliner".